MENU
Notre menu est basé sur la cuisine passionnée
Salades
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Insalata Aria 17$
Salade du marché, poitrine de poulet grillée, tomates et concombres
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Insalata Cesare 8$ | 18$
Laitue romaine, croûtons à l’ail, fromage parmesan et sauce césar | avec poulet grillé
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Insalata Greco 17$ | 21$
Tomates, concombres, oignons rouges, olives noires, huile d’olive et fromage feta | avec poulet grillé
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Insalata Mediterraneo 18$ | 22$
Tomates, concombres, olives, fromage bocconcini et huile d’olive | avec poulet grillé
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Tartare de saumon 22$
Saumon frais, moutarde, câpres et ciboulette avec salade du marché
Apéritifs
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Calmars frits avec salsa 15$
Calmars frits servis avec sauce maison
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Bruschetta 8$
Baguette grillée, tomates fraîches, basilic, oignons rouges, huile d’olive, ail et parmesan
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Salmone affumicato 13$
Saumon fumé de l’Atlantique servi avec câpres et oignons rouges
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Bocconcini caprese 11$
Fromage bocconcini, tomates fraîches, huile d’olive et basilic frais
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Antipasto Aria pour 2 | 40$
Calmars frits, saucissons et poivrons grillés, saumon fumé, bruschetta et fromage bocconcini
Grillades
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Piccata limone 26$
Escalopes de veau sautées dans un vin blanc et sauce au citron servies avec pâtes
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Vitello marsala e funghi 27$
Escalopes de veau sautées aux champignons assortis, sauce au vin marsala servies avec pâtes
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Bistecca di manzo 31$
Contre-filet de bœuf Angus grillé et champignons Portobello servi avec des pommes de terre et des légumes
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Aria Hamburger 19$
8oz. Angus AAA, tomates, oignons rouges, fromage suisse, sauce BBQ sucrée et épicée, servis avec frites
Poisson et fruits de mer
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Filetto di salmone alla griglia 22$
Filet de saumon grillé aux herbes fines servi avec des pommes de terre et des légumes
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Poisson du Jour Prix du marché
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Gamberi fradiavolo 25$
Crevettes géantes sautées dans une sauce tomate et vin blanc légèrement épicée
servi avec des pommes de terre et des légumes
Specialita Aria
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Linguini misto di mare 27$
Moules, pétoncles, palourdes et crevettes dans une sauce tomate, vin blanc, ail, échalotes et basilic
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Fettucini di Puglia 22$
Fettucini, champignons sautés de Portobello, tomates séchées, broccoli, pignons de pin, pesto, bocconcini,
vin blanc et fromage à la crème Grana Padano -
Linguini con gamberetti e pomodori secchi piccante 25$
Crevettes géantes sautées, huile d’olive, ail, basilic, tomates séchées, piments jalapeños et sauce tomate
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Penne pollo Bianca 23$
Poulet rôti, champignons Portobello, tomates séchées, échalotes, ail, fines herbes et crème
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Ravioli aragosta 23$
Raviolis farcis à la chair de homard dans une sauce tomate, vodka, crème et bisque de homard
Pizza 11"
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Margherita 16$
Tomates fraîches, basilic, mozzarella et mozzarella di bufala
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Primavera 17$
Sauce tomate, légumes frais du jardin et mozzarella
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Contutto 17$
Sauce tomate, champignons, pepperoni, poivrons et mozzarella
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Toscana 18$
Sauce tomate, saucisses italiennes, poivrons rôtis, oignons rouges, champignons et mozzarella
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Carbonara 19$
Sauce tomate, champignons mélangés, oignons, pancetta et mozzarella
Pasta
Sans gluten disponible | Extra 5
Sauces classiques
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Linguini Napoletana 14$
Sauce tomate, ail et basilic
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Spaghettini Bolognese 15$
Sauce à la viande
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Penne Gigi 18$
Crème, sauce tomate, échalotes, champignons et pancetta
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Penne Romanoff 18$
Crème, sauce tomate, poivre noir, échalotes et vodka
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Fettucini Alfredo 19$
Crème, parmesan et poivre noir
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Penne Arrabiata 16
Sauce tomate légèrement épicée, ail, piments jalapeños, vin blanc et échalotes
